《京城特点餐饮专辑》电视节目策划方案

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  《京城特点餐饮专辑》节目策划方案 n 节目创意纵观京城餐饮行业,可谓是海纳百川,众家云集,国内外餐饮行业及饮食文化相融交汇,数不胜数的名肆餐厅、美食街道传递着古老而全新的饮食文化。《京城特点餐饮专辑》以京城深厚的人文特点和饮食文化为依托,向广大顾客推介并展示京城内优秀的餐饮企业,介绍餐饮特点及品牌优势,传递最新餐饮花费流行。“云岭之春”是昆明春季在京城开设的首家连锁店,鉴于贵企业作为云南菜系的一个代表,大家将配合企业自己进入京城餐饮行业的市场宣传及推广重点,展开深入报道活动和品牌营销。n 节目内容结合整体环境,突出餐饮特点重点介绍云南菜独特的餐饮风格,风格纯正的菜式品种,以及企业立足传统锐意革新经营风格,展示企业实力和特点。第二从区位环境、文化背景、个性化服务到就餐环境等各方面的全方位展示,进行市场营销,提升企业的市场知名度及美誉度,。n 节目有关拍摄Ø 拍摄餐厅建筑外景、招牌、标识以及内部环境和装饰风格,体现酒店整体形象及规模;Ø 酒店特点:从画面上要着要紧突出餐厅在云南菜的特点及风情,包括各招牌菜、特点菜品等,体现出餐厅的特点和档次;Ø 有选择地拍摄职员工作场景,包括服务、制作方面等,体现良好的职员素质和严格的酒店管理;Ø 拍摄餐厅健全的配套设施。n 采访内容:1、结合企业的整体知名度和品牌优势,向京城顾客介绍一下云南菜的主要特点;2、介绍企业在京城的市场经营理念,以及整体的规模及实力;3、餐厅菜品最主要的特点,以及怎么样结合北京花费市场的特征进行菜品和推广革新;n 节目制播Ø 摄制组前往企业及花费现场进行拍摄、采访,并制作为专题节目;Ø 节目在北京电视台专题时段播出,统一收取节目制播成本6000元分钟;Ø 节目播出后赠送企业节目播出版光盘。

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